Ako vam je klasična ovsena kaša odavno dosadila, internet trenutno ima malo zanimljiviji predlog – scrambled oats.
Ideja zvuči neobično: ovsene pahuljice, banana i jaje spremaju se u tiganju gotovo kao kajgana. Rezultat, međutim, nema mnogo veze sa klasičnom kašom – dobijate zlatne, blago hrskave komadiće koji podsećaju na toplu granolu i savršeno idu uz hladan grčki jogurt i voće.
Potrebno vam je:
1 zrela banana
1 jaje
oko 50 g ovsenih pahuljica
prstohvat cimeta
malo putera ili ulja za tiganj
Za serviranje: grčki jogurt, bobičasto voće, puter od kikirikija ili badema i malo meda.
Kako se priprema?
Bananu izgnječite viljuškom, dodajte jaje, ovsene pahuljice i cimet i sve dobro sjedinite.
Smesu sipajte u zagrejan tiganj i ostavite minut-dva da počne da se zapeče, a zatim je špatulom usitnjavajte i okrećite kao kada pravite kajganu. Pecite još nekoliko minuta, dok komadići ne postanu zlatni i blago hrskavi sa spoljne strane.
U činiju stavite nekoliko kašika grčkog jogurta, preko dodajte tople scrambled oats, voće i kašičicu omiljenog putera od orašastih plodova.
Najbolji deo? Ceo doručak je gotov za desetak minuta, a izgleda dovoljno dobro da razumemo zašto je završio svuda po društvenim mrežama.