Gastro

Ohitorisama: kako je Japan normalizovao obrok za jednoga?

U Japanu jesti sam nije čudna pojava. Naprotiv, to je gotovo normalan, svakodnevni deo kulture…

Zašto je avocado brownie naš novi omiljeni slatki greh?

Postoje deserti koje volimo jer su raskošni, i oni koje zavolimo jer nas iznenade. Avocado…

Beef Wellington, foie gras i tost s kavijarom: novogodišnji meni u restoranu Fresca

Sredinom decembra u restoranu Fresca počeo je praznični meni, posvećen Novoj godini, Božiću i zimskoj…

Prva večera u novootvorenom Steak House restoranu hotela Viceroy Kopaonik

Gastronomski početak sezone koji najavljuje novu epohu ukusa na planini Kopaonik je ove zime dobio…

Kako se pravi chocolate cheesecake iz snova?

Ovaj cheesecake nastaje iz jednostavnosti: nekoliko osnovnih sastojaka, bez kore, bez komplikacija, ali sa punim,…

Minimalizam na tanjiru: savršeni losos sa citrusnim twistom

Postoje jela koja ne traže komplikaciju da bi bila efektna. Ovaj losos je upravo to:…

FROSTED GLAM U ČAŠI: OVAKO SE PRAVI ICE COLD MARTINI

Postoje pića koja se piju i ona koja se doživljavaju. Ice cold frosted martini pripada…

Winter office: 3 mesta u Novom Sadu za remote rad

Dok košava briše novosadske ulice, a temperatura nas tera da se uvučemo u najdeblje džempere,…

Lagani obroci za dane kada kuvanje nije opcija

Screaming Chicken već nekoliko godina zauzima zanimljivo mesto na beogradskoj gastronomskoj mapi, nudeći brzu hranu…

Beograd ima novu it adresu: dobrodošli u Ljubicu ZIMA

Tokom letnje sezone, Ljubica nas je osvojila bez mnogo priče – svojom baštom koja je izgledala…