U ulici Verneuil u Parizu, čuveni Gainsbarre, piano bar u okviru Maison Gainsbourg, postao je najtraženija destinacija za privatne večere, džez uživo i koktele inspirisane životom najvećeg francuskog boema.
Ako se nađete u sedmom arondismanu Pariza, broj 14 u ulici Verneuil prepoznaćete po prigušenom svetlu koje dopire kroz prozore u engleskom stilu, mirisu vrhunskih koktela i notama klavira koje se šire do samog trotoara. Dobrodošli u Gainsbarre – kafić danju, piano bar noću i kucavica projekta Maison Gainsbourg, koji je otvorila Charlotte Gainsbourg kako bi odala počast svom ocu.
Unutrašnjost je oda nostalgiji: zidovi obloženi crnim filcom, tepisi sa motivima makova i lokvanja, i pijanista koji uživo izvodi džez i bluz – baš onakav kakav je Serge svirao pedesetih godina po pariskim kabareima da bi zaradio za život.
Ritual zvan „Le Fameux Gibson“
U Gainsbarre možete svratiti samo na Gibson, omiljeni Sergeov koktel na bazi džina i suvog vermuta. Ali, ovo nije običan Gibson. Gainsbourg je imao poseban ritual: led bi prvo potopio u vermut pre mešanja i insistirao bi na tri lukovčića, nikako na jednom. Danas se ovaj koktel služi pod imenom „Le Fameux Gibson“.
Za one koji žele nešto slađe, tu je „Serge 78“ – mešavina džina, likera od kajsije i bitera, recept koji je umetnik navodno sam kreirao 1978. godine u hotelu Raphael.
Ekskluziva: Privatna večera za 30 zvanica
Iako je bar otvoren za javnost, postoji način da ceo ovaj prostor – pijanistu, crni filc i atmosferu – imate samo za sebe. Gainsbarre nudi opciju privatizacije za ekskluzivne doručke, koktel večeri ili večere od tri ili četiri sleda.
Ono što ovu ponudu čini neodoljivom jeste što se privatni događaj može kombinovati sa stručnim vođenjem kroz Sergeovu istorijsku kuću i muzej. S obzirom na to da se karte za posetu kući rasprodaju u roku od nekoliko sati čim se otvori novi termin, ovo je praktično „fast-pass“ za ulazak u svet legendarnog umetnika.
Preko puta ulice: Stan u kojem je vreme stalo
Na broju 5 bis, preko puta bara, nalazi se kuća u kojoj je Serge živeo od 1969. do svoje smrti 1991. godine. Fasada je prekrivena grafitima i posvetama fanova – svojevrsni muzej na otvorenom koji traje decenijama. Unutra je sve ostalo netaknuto po želji Charlotte Gainsbourg: od klavira Steinway do pepeljara punih opušaka cigareta Gitanes, dela Dalíja i Lalannea, zlatne ploče, kolekcija policijskih znački i jedna stara stomatološka stolica na spratu.
Upravo ovde Gainsbourg je proživeo najintenzivnije godine sa Jane Birkin. Charlotte je trebalo više od trideset godina da se odluči da otvori vrata javnosti. „Okrenula sam ključ, ušla, zatvorila vrata za sobom. Vreme je stalo, ali mirisi su ostali“, izjavila je.
Gainsbarre: Čovek protiv mita
Muzej koji dopunjuje ovaj kompleks podeljen je u osam hronoloških poglavlja. On prati put od umetnika sa leve obale Sene šezdesetih godina, do Gainsbarrea – autodestruktivnog, alkoholisanog alter-ega koji je osamdesetih godina polako počeo da preuzima čoveka.
Ukoliko planirate put u Pariz ovog proleća, Maison Gainsbourg je adresa koja se ne zaobilazi. Čak i ako ne uspete da rezervišete privatnu večeru, čaša Gibsona uz zvuke klavira biće dovoljna da osetite duh Pariza koji polako nestaje, ali koji Serge i dalje ljubomorno čuva u ulici Verneuil.