Kim Kardashian poznata je po svom glamuroznom stilu života, ali i po tome što vodi računa o ishrani i zdravim navikama. Ona često deli detalje iz svog privatnog života sa milionskim auditorijumom, pa je tako jednom prilikom, u svom rijaliti programu Keeping Up With the Kardashians, otkrila da joj je omiljeni doručak čia puding. Ovaj jednostavan, ali nutritivno bogat obrok pomaže joj da održi energiju tokom dana. Ako želite da započnete jutro poput Kim, nastavite da čitate i saznajte zašto su čia semenke superhrana i kako da napravite ovaj popularni puding kod kuće.
Kažu da je doručak najvažniji obrok u danu, a ono što pojedemo ujutru može uticati na naš nivo energije, raspoloženje i produktivnost. Umesto brzih i nezdravih opcija, odabir nutritivnog doručka kao što je čia puding može doneti brojne koristi. Čia semenke su izuzetno bogate vlaknima, proteinima, omega-3 masnim kiselinama i antioksidansima, što ih čini savršenim sastojkom za početak dana. Njihova sposobnost da apsorbuju tečnost i formiraju gel ne samo da doprinosi osećaju sitosti već i pomaže u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, što sprečava nagle padove energije u toku danu. Zahvaljujući svom neutralnom ukusu, čia semenke se lako kombinuju sa raznim sastojcima, od biljnog mleka i prirodnih zaslađivača do svežeg voća i orašastih plodova. Zato ne čudi što su postale omiljeni izbor mnogih zaljubljenika u zdravu ishranu – uključujući i Kim Kardashian.
Recept za chia puding
Sastojci:
Za dve porcije
4 kašike čia semenki
240 ml mleka po izboru
2-3 kašičice meda
2 kašičice kakaoa
50 g crne čokolade
Priprema:
U činiji izmešajte sve sastojke, osim čokolade za kuvanje. Ostavite činiju u frižider minimum dvadeset minuta ili više, dok se čia semenke ne zgusnu. Iako originalni recept Kim Kardashian nema crnu čokoladu, mi smo rešili da obogatimo ovaj doručak pa smo je dodali. Ako ne želite, ovaj korak možete i da preskočite. Ako pravite čokoladnu verziju, potrebno je da otopite crnu čokoladu ili na pari ili u mikrotalasnoj rerni. Otopljenom čokoladom prelijte čia puding, pa opet stavite u frižider dok se ne stvrdne. Ovaj doručak možete pripremiti i veče ranije, pa ujutru uživati u njemu.
@marijamazalin Kim Kardashian Chia Puding 😍 SASTOJCI – za dvije porcije u jednoj zdjelici kao u videu (imam desert za 2 dana, može se čuvati u hladnjaku) • 4 žlice chia sjemenki K Bio iz @Kaufland Hrvatska • 240ml mlijeko (jedna puna do vrha čaša od 200ml) • 2-3 žlice meda (više ako volite slađe) Sljedeće sastojke ona ne stavlja, ali je moj twist jer volim čokoladni okus: • 2 žlice kakao (otresene, ne vrhom pune) • 75g čokolada za kuhanje RECEPT 1. U zdjelici izmiješajte sve sastojke osim čokolade za kuhanje 2. Pustite da odstoje 15min ili više uz povremeno miješanje, dok se skroz ne zgusne 3. Ako radite čokoladnu verziju, za to vrijeme otopite čokoladu za kuhanje (u mikrovalnoj ili na pari tako za zavrijete vodu u lončiću, a na njega stavite zdjelicu u koju ide čokolada dok se ne otopi) 4. Otopljenom čokoladom prekrijete puding 5. Stavite u hladnjak na 15min ili više tj. dok se čokolada skroz ne stvrdne (može i preko noći) ❣️ENGLISH INGREDIENTS – for two portions in one bowl as in the video (can be stored in the refrigerator) • 4 tbsp chia seeds • 1 cup milk (240ml) • 2-3 tbsp honey (more if you like it sweeter) She doesn’t put the following ingredients, but it’s my twist because I like the chocolate taste: • 2 tbsp cocoa • 75g dark chocolate RECIPE 1. Mix all the ingredients in a bowl except dark chocolate 2. Let it rest for at least 15 min, stirring occasionally, until it thickens completely 3. If you are making the chocolate version, during this time, melt the chocolate 4. Cover the pudding with melted chocolate 5. Put it in the refrigerator for 15 min or more – until the chocolate is completely thickened (or overnight) #kimkardashian #chia #pudding #recept #recipe #kauflandhrvatska #kaufland ♬ original sound – Marija Mazalin