Nije nas sramota da priznamo da obožavamo TikTok kulinarske trendove. I većinu smo isprobali. Sada je na meniju najnoviji trend koji preplavljuje naš FYP: viralna salata od krastavaca. Probali smo je i sve što možemo da kažemo jeste da je vredna hajpa.
Tokom poslednjih nekoliko godina, kiseli krastavci i krastavci su doživeli popularnost planetarnih razmera. Često se pojavljuju u novim restoranima, a i poznate ličnosti su otkrile svoju ljubav prema ovoj zelenoj povrćki. Ali niko ne voli krastavce kao Logan Moffitt. Tiktoker s korisničkim imenom @logagm pojavio se na našim FYP-ovima početkom jula i od tada dominira zajednicom obožavalaca krastavaca.
Koja je tajna Loganove krastavac salate?
Logan je u julu objavio video u kom je istakao da je ponekad jednostavno potrebno pojesti ceo krastavac. On sprema svoj krastavac na isti način svaki put – seče ga na posebnom secku za povrće direktno u veliku plastičnu posudu, dodaje razne sastojke i dobro protrese posudu. Potom se upušta u konzumaciju salate, obično štapićima. Jedan od njegovih najviralnijih recepata do sada, koji je pregledan više od devet miliona puta, uključuje mešavinu soja sosa, šećera, susamovog ulja, belog luka, mladog luka i susama, koji se dodaju seckanim krastavcima.
@logagm The iconic salmon cream cheese bagel cucumber salad hehe
♬ original sound – Logan
Tu su i druge popularne kombinacije, uključujući salatu od krastavaca inspirisanu bagelom sa dimljenim lososom, eksperimenti sa celom glavicom crnog luka, pa čak i uživanje u krastavcu dok pliva u jezeru. Jer, zašto ne? Logan ima više od 5 miliona pratilaca, ali je za „Today Show” rekao da ne razume kako je postigao toliku popularnost. „Ne razumem baš kako su svi ti videi postali tako uspešni, ali drago mi je što jesu, jer uživam u njihovom stvaranju i drago mi je što mogu da pružim gledaocima zanimljiv i zdrav obrok.” U nastavku vam donosimo recept za Loganovu salatu od krastavaca, isprobanu i odobrenu!
Loganova salata od krastavaca
Sastojci:
1 krastavac
Kašika grčkog jogurta
Kašika majoneza
Čen belog luka (ili beli luk u prahu)
Pola glavice crvenog luka
Peršun
So
Biber
Limunov sok
Priprema:
U činiju (koja ima poklopac) iseckajte krastavac, dodajte kašiku grčkog jogurta i kašiku majoneza. Izrendajte ili sitno iseckajte beli luk (ili dodajte luk u prahu), pola sitno iseckanog crvenog luka, malo svežeg peršuna i sok od limuna. Dodajte soli i bibera po ukusu, zatvorite činiju i snažno protresite kako bi se svi sastojci sjedinili. I to je to, vaša krastavac salata je spremna!