Vitamin D je kod većine ljudi u velikom deficitu, toliko da je to čak zabrinjavajuće nizak nivo. To je znak za uzbunu, jer ovaj vitamin je od vitalnog značaja za prevenciju mnogih bolesti, kao i za podršku imunitetu, raspoloženju i pravilnom funkcionisanju našeg organizma.
Šta je vitamin D?
Vitamin D je vitamin rastvorljiv u mastima koje telo koristi za razvoj i održavanje kostiju. Često se naziva „vitaminom sunca” jer ga telo proizvodi kao odgovor na sunčevu svetlost. Problem je što sunce i nije tako dobro za našu kožu, pa se štitimo od njega korišćenjem zaštitnog faktora. Da li ste znali da SPF30 smanjuje proizvodnju vitamina D za 97 posto? I zato naši nivoi vitamina D drastično opadaju, a gotovo je nemoguće nadoknaditi ih kroz ishranu. I tako dolazimo do deficita.
Šta vitamin D radi?
Vitamin D igra ključnu ulogu u održavanju optimalnog zdravlja, a njegovo dejstvo ide daleko izvan onoga što se često misli. Ovaj moćni vitamin pomaže u regulaciji nivoa kalcijuma i fosfata u telu, dve esencijalne supstance za čvrste kosti, zdrave zube i snažne mišiće. Međutim, to nije sve – vitamin D ima i značajan uticaj na mentalno zdravlje. Studije su pokazale da unos od 2.000 IU vitamina D dnevno može smanjiti rizik od razvoja autoimunih bolesti za 22 posto, što ga čini neprocenjivim saveznikom za vaš imunitet. Njegova uloga u jačanju odbrambenih mehanizama organizma postala je predmet mnogih istraživanja, a prednosti koje pruža našem telu i umu su brojne. Bilo da pomaže u borbi protiv sezonskih prehlada ili doprinosi boljem raspoloženju, vitamin D je neophodan za sveobuhvatno zdravlje.
Kako uzimati vitamin D?
Najbolji način za povećanje nivoa vitamina D je putem suplemenata, ali male količine mogu se uneti i kroz ishranu. Jaja, masna riba poput lososa i skuše, kao i crveno meso, sadrže vitamin D. Neka hrana, poput hleba i žitarica, može biti obogaćena vitaminom D. Suplementi su dostupni u obliku kapsula, sprejova ili tonika koji se primenjuju na jezik, a nijedan od ovih oblika nije bolji od drugog. Međutim, ako se uzima oralno, preporučuje se unos vitamina D posle obroka radi bolje apsorpcije.
Koliko vitamina D treba uzimati?
Ako ne provodite svaki dan na suncu (što i nije preporučljivo), verovatno ćete imati nizak nivo vitamina D. Ovaj nedostatak je često posledica nedostatka sunčeve svetlosti, posebno zimi kada telo ne proizvodi dovoljno vitamina D. Ljudi koji provode mnogo vremena u zatvorenom prostoru ili žive u područjima s malo sunca mogu biti u povećanom riziku, kao i oni koji ne unose dovoljno hrane bogate vitaminom D. Najbolji način za povećanje nivoa vitamina D je izlaganje sunčevoj svetlosti. Dovoljno je 15 minuta dnevnog izlaganja suncu od aprila do oktobra. Tokom jeseni i zime, UV zraci nisu dovoljno jaki da bi omogućili telu proizvodnju vitamina D, pa se preporučuje uzimanje suplemenata.