Kolači sa makom uvek deluju pomalo retro, ali ovaj je sve samo ne staromodan. Viralni čizkejk sa makom i belom čokoladom sa TikToka trenutno je svuda – kremast, jednostavan za pravljenje i dovoljno svečan da bez problema postane zvezda praznične trpeze. Dovoljno je „poseban“, a opet poznat po ukusu, pa je savršen izbor za dane kada želimo nešto slatko, ali ne i komplikovano.
Potrebni sastojci:
– 600 ml mleka
– 350g plazme
– 5 kašika šećera
– 4 kašike griza
– 200g mlevenog maka
– 2 vanil šećera
– 150g maslaca
– 200g bele čokolade
– 100ml slatke pavlake
Način pripreme:
1️⃣ U mleko sipati šećer i griz, kada provri dodati mak. Kuvati par minuta.
2️⃣ Nakon sto se smesa zgusnula, skloniti sa ringle i dodati maslac. Kada se maslac istopio sipati plazmu.
3️⃣ Dobijenu smesu izliti u kalup i ostaviti u frižider da se ohladi.
4️⃣ Na laganoj temperaturi istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom. Mešati dok se ne dobije kompaktna smesa, zatim preliti kolač koji se prethodno ohladio.
@life_with_aleks_ 🌸 Plazma-mak kolač 🌸 Brži kolača od ovog do sada nisam spremila. 🤠 Za početnike u kuvanju ali i za domaćice koje nemaju puno vremena ovaj recept je pun pogodak i po ukusu😋 i po načinu spremanja. 🥰 📖 Potrebni sastojci: – 600 ml mleka – 350g plazme – 5 kašika šećera – 4 kašike griza – 200g mlevenog maka – 2 vanil šećera – 150g maslaca – 200g bele čokolade – 100ml slatke pavlake 🥣 Način pripreme: 1️⃣ U mleko sipati šećer i griz, kada provri dodati mak. Kuvati par minuta. 2️⃣ Nakon sto se smesa zgusnula, skloniti sa ringle i dodati maslac. Kada se maslac istopio sipati plazmu. 3️⃣ Dobijenu smesu izliti u kalup i ostaviti u frižider da se ohladi. 4️⃣ Na laganoj temperaturi istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom. Mešati dok se ne dobije kompaktna smesa, zatim preliti kolač koji se prethodno ohladio. #kolac #makovnjaca #plazma #plazmamak #slatko #domacikolaci #domacahrana #dezert #kuvanje #kuhinja #kolacdana #recept #recipeoftheday #recipeshare #cake #dessert #aleksandracooking #onlyfood #serbiafood #tasteful #dessertoftheday #goodfood #instagram #instagramreels #instafood #prijatandanzelim ♬ Suns – Official Sound Studio