Proffee je novo, popularno viralno piće koje spaja espreso i proteine (i osvaja mreže).
Ako volite da vam dan počne uz miris kafe, ali pazite na unos proteina, velika je šansa da će proffee postati vaš novi omiljeni ritual. Spoj espresa i proteinskog napitka trenutno je najviralnije piće na TikToku.
Šta je proffee?
Najkraće, reč je o miksu proteinskog napitka i crne kafe, najčešće duplog espresa. Naziv dolazi od reči protein + coffee, i podrazumeva da klasični espreso (ili cold brew) pomešate s tečnim proteinskim šejkom. Rezultat? Napitak koji izgleda kao desert, ima dozu kofeina, a uz to je zdravija alternativa kafi.
Kako se pravi?
Najčešće se koristi dupli espreso, jer daje bogatiji ukus i intenzitet koji se savršeno uklapa s kremastim proteinskim napicima. Ukratko, coffee snob-approved. Ali, ako više volite klasičnu crnu kafu, filter, instant ili cold brew, slobodno eksperimentišite. Ako volite ritual kafe, ali vam treba i nešto više od običnog espresa, proffee je pun pogodak. Samo birajte kvalitetne proteine (što manje dodataka, što više ukusa) i ne preterujte s kofeinom, posebno ako ga pijete na prazan stomak.
Recept za proffee
U providnu čašu (estetika je važna, naravno) sipajte:
šaku leda
1 do 2 šota espresa (ili šolju hladne crne kafe)
1 proteinski napitak (oko 20–30g proteina)
Bonus: dodajte malo cimeta, vanile, stevije ili biljnog mleka. Promešajte i uživajte.
@hkapproved Determined to have abs like you @Laney | TTS Finds ♬ original sound – HALEYY