U vremenu kada se brendovi sve češće pozicioniraju ne samo kroz proizvode, već i kroz prostor i doživljaj, Lacoste otvara pitanje: može li identitet biti serviran na tanjiru? Kroz prizmu gastronomije, Le Café Lacoste u Monte Karlu nudi reinterpretaciju kulturnog koda koji spaja tradiciju i savremeni hedonizam. Smešten u okviru hotela Le Méridien Beach Plaza, privremeni kafić otvoren je povodom Rolex Monte-Carlo Masters turnira i posluje tokom cele letnje sezone. Projekat je realizovan u saradnji s uglednim ugostiteljem Riccardom Giraudijem, a zamišljen je kao prostor u kojem se nasleđe Renéa Lacostea pretače u kulinarski izraz. Svaki segment, od izbora sastojaka do načina serviranja, osmišljen je sa ciljem da reflektuje vrednosti koje su oblikovale DNK brenda.
Na meniju se nalaze dva osnovna pristupa: En Simple i En Double, nazivi koji referišu na teniske formacije, ali i na različite nivoe kulinarskog užitka. Tu su i specijaliteti poput Pistachio Latte i Vanilla Latte, namenjeni jutarnjem ritualu, kao i koktel Le Chose – rekonstrukcija pića koje je René Lacoste osmislio 1967. godine na golf terenu Chantaco. Ambijent lokacije u kojoj je kafić smešten podjednako je promišljen. Dizajn enterijera kombinuje čiste linije savremenog minimalizma s klasičnim elementima francuskog art de vivre. Panoramski pogled na obalu Sredozemnog mora dodatno učvršćuje poziciju kafića kao estetskog i društvenog mesta susreta.
Le Café Lacoste ne pretenduje da bude samo privremena destinacija, već model kulturne prisutnosti – prostor u kojem se prošlost brenda ne izlaže kao relikvija, već se konzumira, doslovno i metaforički. U tom smislu, Lacoste nudi konceptualni okvir u kojem je moguće razumeti kako stil postaje svakodnevna praksa, a estetika pitanje ukusa.