Gastro

Beogradski triptih: gde u gradu pijemo najbolju toplu čokoladu?

Topla čokolada jedna je od onih stvari koje volimo da naručimo zimi, ali retko gde…

Zašto nutricionisti sve češće preporučuju fermentisanu hranu?

Bez egzotičnih sastojaka i posebnih veština, a može imati veliki uticaj na varenje, imunitet i…

Ohitorisama: kako je Japan normalizovao obrok za jednoga?

U Japanu jesti sam nije čudna pojava. Naprotiv, to je gotovo normalan, svakodnevni deo kulture…

Zašto je avocado brownie naš novi omiljeni slatki greh?

Postoje deserti koje volimo jer su raskošni, i oni koje zavolimo jer nas iznenade. Avocado…

Beef Wellington, foie gras i tost s kavijarom: novogodišnji meni u restoranu Fresca

Sredinom decembra u restoranu Fresca počeo je praznični meni, posvećen Novoj godini, Božiću i zimskoj…

Prva večera u novootvorenom Steak House restoranu hotela Viceroy Kopaonik

Gastronomski početak sezone koji najavljuje novu epohu ukusa na planini Kopaonik je ove zime dobio…

Kako se pravi chocolate cheesecake iz snova?

Ovaj cheesecake nastaje iz jednostavnosti: nekoliko osnovnih sastojaka, bez kore, bez komplikacija, ali sa punim,…

Minimalizam na tanjiru: savršeni losos sa citrusnim twistom

Postoje jela koja ne traže komplikaciju da bi bila efektna. Ovaj losos je upravo to:…

FROSTED GLAM U ČAŠI: OVAKO SE PRAVI ICE COLD MARTINI

Postoje pića koja se piju i ona koja se doživljavaju. Ice cold frosted martini pripada…

Winter office: 3 mesta u Novom Sadu za remote rad

Dok košava briše novosadske ulice, a temperatura nas tera da se uvučemo u najdeblje džempere,…