Postoje jutra kada nam nije dovoljno da samo popijemo kafu i istrčimo iz kuće. Posebno tokom hladnijih dana, kada nam je potreban doručak koji će nas zagrejati, zasititi i pružiti onaj mali osećaj zadovoljstva pre nego što počnu svakodnevne obaveze. Upravo zato, pečena ovsena kaša sa jabukama i cimetom mogla bi da postane naš novi omiljeni jutarnji ritual.
Na prvi pogled podseća na kolač od jabuka, ali se iza ovog mirisnog doručka kriju jednostavni sastojci koje verovatno već imamo u kuhinji. Ovsene pahuljice obezbeđuju vlakna, jabuke prirodnu slatkoću, dok cimet daje prepoznatljivu toplu aromu.
SASTOJCI
Za dve porcije potrebno je:
- 100 g ovsenih pahuljica
- 1 veća jabuka
- 1 jaje
- 120 ml mleka po izboru
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica meda
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- Šaka seckanih oraha
PRIPREMA
Zagrejte rernu na 180 stepeni. U posudi pomešajte ovsene pahuljice, jaje, mleko, cimet, med i prašak za pecivo. Dodajte jabuku iseckanu na sitne kockice i sve lagano sjedinite.
Smesu sipajte u manju posudu za pečenje, pospite seckanim orasima i pecite oko 25–30 minuta, dok površina ne dobije zlatnu boju.
Za dodatnu kremastu teksturu, poslužite uz kašiku grčkog jogurta.
Najbolji deo? Ovaj doručak možete pripremiti i prethodne večeri, a ujutru ga samo kratko zagrejati. Jer ponekad je upravo miris jabuke i cimeta dovoljan razlog da dan započnemo malo sporije, ali mnogo lepše.