Zaboravite komplikovane jutarnje rutine. Nekoliko pažljivo odabranih sastojaka, pet minuta pripreme i jedna čaša puna vitamina mogu da budu odličan početak dana. Posebno kada biramo namirnice koje doprinose normalnom stvaranju crvenih krvnih zrnaca i boljem iskorišćavanju gvožđa.
Kada govorimo o dobroj krvnoj slici, najčešće prvo pomislimo na gvožđe. Međutim, našem organizmu potrebni su i vitamin B12, folati i drugi važni nutrijenti. Upravo zato jutarnji smuti može biti jednostavan način da svakodnevnoj ishrani dodamo nešto hranljivo.
Naš predlog je kombinacija spanaća, kivija, pomorandže i semenki bundeve. Spanać i semenke sadrže biljno gvožđe, dok vitamin C iz kivija i pomorandže pomaže njegovu apsorpciju.
ZELENI SMUTI ZA ENERGIČNIJE JUTRO
Greenr Cafe In Greater Kailash – 1, Delhi | Reserve Your Table Now
Sastojci za jednu porciju:
- 1 puna šaka svežeg spanaća
- 1 kivi
- 1 pomorandža, oljuštena
- ½ banane
- 1 kašika semenki bundeve
- 100–150 ml vode
- Nekoliko kapi limunovog soka, po želji
Priprema: Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku, kremastu teksturu. Ako volite ređi smuti, dodajte još malo vode. Najbolje je da ga popijete odmah nakon pripreme.
MALA JUTARNJA NAVIKA KOJA IMA SMISLA
Ovaj smuti nije čarobni napitak koji će preko noći popraviti krvnu sliku, ali jeste ukusan način da unesemo vlakna, vitamine, folate i nešto biljnog gvožđa. Uz raznovrsnu ishranu, takve male navike mogu doprineti održavanju normalnih funkcija organizma.
Važno je samo zapamtiti da smuti ne može da zameni lečenje anemije ili utvrđenog nedostatka gvožđa, vitamina B12 ili folata.
A ako već možemo da započnemo dan nečim što je istovremeno ukusno, osvežavajuće i hranljivo, zašto to ne bi postala naša nova jutarnja rutina?