Postoji trenutak, obično negde sredinom nedelje, kada Beograd postane preglasan, prebrz, previše. Srećom, okolina grada nudi pregršt utočišta, mesta do kojih se stiže za manje od sat vremena, a koja pružaju osećaj kao da ste otputovali mnogo dalje.
Aranđelovac
Često sveden samo na odrednicu „banja”, Aranđelovac je mnogo više od toga. To je gradić na kojem se istorija dinastije Obrenović, lekovita voda i savremena umetnost prepliću na neočekivan način. Sam nastanak Bukovičke Banje vezan je za kneza Miloša, ali ono što ovaj prostor danas čini zaista posebnim jeste Park Bukovičke Banje. Ovo je najveći muzej skulptura na otvorenom u Srbiji. Šetajući njegovim stazama, okruženi stoletnim drvećem i cvetnim lejama, nailazite na dela najznačajnijih jugoslovenskih i svetskih vajara, svedočanstvo međunarodnog simpozijuma „Mermer i zvuci” koji se ovde održava decenijama. Taj susret umetnosti i prirode, mogućnost da dodirnete skulpturu dok osećate miris šume, pruža jedinstveno, gotovo meditativno iskustvo. Naravno, tu je i čuvena mineralna voda, čiji izvor „Knjaz Miloš” daje ime jednom od najpoznatijih domaćih brendova.
Gastronomski razlozi za posetu Aranđelovcu raštrkani su na obodima grada. Za doručak, prva stanica je Gorski car, gde ćete naći doručak sa istim nazivom, a koji je sve ono što čuveni engleski doručak želi da bude – ali nikada neće dostići taj nivo. Zatim, Lovački raj koji metar iznad Gorskog cara, je zaista ono što imenom i sugeriše. Za gurmane koji žele da probaju nešto drugačije i neočekivano, dok uživaju u rustičnom ambijentu brvnare i velikog kamina, this is the place to go. Čorba od fazana je predjelo koje nećete naći na drugim jelovnicima, srnetina pod sačem je najbolja u regionu, a domaći hleb koji priprema domaćina Ljilja je najmekši u celoj zemlji. Naravno, aranđelovačke palačinke su nezaobilazan dezert, pa ostavite mesta i za njene slatke specijalitete.
Ukoliko ste, ipak, raspoloženi za tradicionalni ručak, onda u Google Maps ukucajte Mali hrast. Odabrana kao jedna od retkih pečenjara za prestižni Gault&Millau vodič, ovo je nesumnjivo najsočnija prasetina koju ćete probati. Ujedno, najozbiljnija konkurencija Ljiljinim palačinkama.
Pančevo
Pančevo, udaljen tek dvadesetak kilometara od Beograda, nudi potpuno drugačiji ambijent od prestoničke vreve. Već tu nastupa onaj specifični, usporeni ritam Vojvodine, Tamiša i ravnice.
Nekoliko mesta se u Pančevu izdvaja kada je gastronomska ponuda u pitanju, i dovoljan povod da se opredelite za vikend ekskurziju, barem za ručak ili večeru. va Restoran Evropa, sa klasičnim vojvođanskim specijalitetima na meniju, vraća vas u neko drugo vreme. Vlasnik restorana je i glavni kuvar, ali i vaš domaćin, pa zato možete postaviti svako moguće pitanje koje vam padne na pamet pre nego što naručite, a dobićete iskrene odgovore i preporuke. S druge strane, restoran Vetrenjača, smešten u autentičnoj vetrenjači na obali Tamiša, nudi ne samo odličnu hranu, već i jedinstven ambijent. Ručak ovde, uz pogled na reku, predstavlja pravi gastronomski i vizuelni doživljaj. Probajte zapečene mlince sa ćuretinom u sosu od gorgonzole i isplatiće se vreme provedeno u koloni na Pančevačkom mostu.
Smederevo
Poslednja prestonica srednjovekovne Srbije, zadužbina despota Đurđa Brankovića, Smederevo nudi jedinstvenu priliku da, sa pogledom na moćni Dunav, zamišljate nekadašnji život unutar njenih zidina.
Kao i svaki grad na velikoj reci, i Smederevo živi u ritmu Dunava. Nakon obilaska tvrđave, obavezna stanica su riblji restorani smešteni uz samu obalu. Nema ničeg lepšeg od uživanja u sveže pripremljenoj rečnoj ribi. To je jednostavan, nepretenciozan užitak koji savršeno zaokružuje priču o ovom gradu, spoj istorijske grandioznosti i mirne, rečne svakodnevice.