Na Filipinima se krije jedan od najintrigantnijih kafića koji su privukli pažnju ljubitelja kafe i minimalističkog dizajna – Mamonaku Kohi. Ovaj “hole-in-the-wall” kafić postao je popularan zbog svoje specifične estetike i jedinstvenog ulaza koji gotovo neprimetno poziva posetioce unutra. Kafić nema jasno obeležen ulaz, što dodatno doprinosi njegovoj intrigantnoj atmosferi i čini ga pravim skrivenim draguljem.
Naziv “Mamonaku” potiče iz japanskog jezika i znači „u trenutku“, što oslikava filozofiju kafića – stvaranje ambijenta u kojem se gubi osećaj za vreme. Dizajn je jednostavan i minimalistički, ali sa umetničkim detaljima koji doprinose osećaju mira i opuštenosti. Mamonaku Kohi je mesto koje privlači one koji traže beg od gradske vreve i žele da uživaju u trenutku uz kvalitetnu šoljicu kafe.
Što se tiče ponude, Mamonaku Kohi hole-in-the-wall kafić fokusiran je na visokokvalitetne specijalne kafe, pažljivo birane i pripremljene sa velikom posvećenošću. U ponudi su različite vrste napitaka, sa posebnim naglaskom na ručno pravljene specijalitete od kafe. Iako je ponuda minimalistička, kvalitet pića i atmosfera čine ovaj kafić posebnim mestom za sve ljubitelje vrhunske kafe.
Ovaj kafić je idealan za one koji žele da pobegnu iz užurbanog svakodnevnog života i pronađu mirno mesto za uživanje u kafi, ali i za one koji vole da istražuju skrivena mesta sa specifičnim karakterom. Mamonaku Kohi je dokaz da minimalistički dizajn i pažljivo odabrana ponuda mogu privući širok spektar posetilaca koji traže više od obične šoljice kafe.
