Danas na meniju tuna namaz
Tuna iz konzerve možda ne zvuči svima primamljivo, ali je definitivno lak način da unesete proteine i spremite brz obrok. Tuna namaz može da se jede uz pirinač, tostiran hleb ili pečeni krompir, u zavisnosti od toga da li ćete ga jesti za doručak ili neki drugi obrok.
Tunjevina je izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina, esencijalnih omega-3 masnih kiselina i vitamina B12. Omega-3 masne kiseline pomažu u očuvanju zdravlja srca i smanjenju upalnih procesa u organizmu. Takođe, tunjevina sadrži minerale kao što su selen i jod, koji su važni za funkciju štitne žlezde i zaštitu ćelija od oksidativnog stresa.
Priprema jela sa tunom iz konzerve je jednostavna i praktična zbog nekoliko razloga. Tunjevina u konzervi je već kuvana i spremna za upotrebu, što štedi vreme i trud. Pored toga, može se koristiti direktno iz konzerve, bez potrebe za dodatnim kuvanjem ili obradom, što omogućava brzu pripremu obroka. Važan savet: birajte tunjevinu koja je u maslinovom ulju, a ne u sojinom!
Sastojci:
- 135 g tunjevine u maslinovom ulju, oceđene
- 150 g avokada
- ¼ šolje crvenog luka, sitno iseckanog
- Sok od ½ limuna
- 1 kafena kašika čili pahuljica
- 1 supena kašika majoneza (ili više, po ukusu)
- ¼ kafene kašike morske soli
- 2 mala krastavca, sitno iseckani
- ½ šargarepe, sitno rendane
- ¼ šolje cvekle, sitno iseckane
- 2 kafene kašike Maggi začina (tečni začin)
- 1 šolja belog pirinča, skuvanog
- 2 pakovanja sušenih listova nori algi
Uputstvo:
- U zdeli pomešajte oceđenu tunjevinu, avokado, čili, crveni luk, majonez, so i sok od limuna. Izgnječite viljuškom dok se sve dobro ne sjedini.
- Podelite skuvani pirinač u dve zdele i prelijte smesom od tunjevine i avokada.
- Dodajte krastavce, šargarepu i cveklu, a zatim pospite Maggi začinom. Dobro izmešajte.
- Uživajte koristeći nori alge za sakupljanje obroka!